-Macelleria - (prezzi al kg - data la continua oscillazione dei prezzi relativi alla carne, chiedere conferma telefonica del prezzo):
CARNE SUINA (prezzi al Kg)
| Bistecche di coppa | 11.50 euro |
| Braciole di coppa | 11,00 euro |
| Braciole di Lombo | 10,00 euro |
| Cervello | 8,50 euro |
| Cosciotto | 10,50 euro |
| Costine | prezzo soggetto a variazione settimanale |
| Cotenna | 3.00 euro |
| Fegato di suino | 4,00 euro |
| Filetto di suino | 10,50 euro |
| Lingua di maiale | 6,00 euro |
| Lonza | 10,00 euro |
| Musino | 4,80 euro |
| Orecchie | 2,30 euro |
| Ossa | 1,45 euro |
| Pancetta fresca | 8,00 euro |
| Pasta di salsiccia | 9,00 euro |
| Piedi | 3,00 euro |
| Puntina | prezzo soggetto a variazione settimanale |
| Salsiccia grossa | 9,90 euro |
| Salsiccia piccola | 9,90 euro |
| Stinco | 4,80 euro |
| Strutto | 3,00 euro |
CARNE BOVINA (prezzi al kg):
| Biancostato per bollito | 9,90 euro |
| Bistecche (fesa, noce, sottofesa) | 17,90 euro |
| Cappello del prete (copertina di spalla) | 19,90 euro |
| Carpaccio | 19,50 euro |
| Coda | 14,90 euro |
| Costata | 23,50 euro |
| Costina di manzo per griglia | 9,90 euro |
| Entrana (diaframma) | 12,50 euro |
| Fegato di bovino | 9,50 euro |
| Filetto | 35,90 euro |
| Fiorentina | 26,00 euro |
| Geretti per brodo | 14,80 euro |
| Geretti per umido (ossibuchi) | 14,80 euro |
| Lingua di manzo | 14,90 euro |
| Magatello | 18,50 euro |
| Muscolo | 15,50 euro |
| Fondo di Noce con osso per bollito | 9,90 euro |
| Picanha (codone con grasso) | 16,90 euro |
| Polpa di spalla | 15,50 euro |
| Punta per bollito | 9,90 euro |
| Reale di bovina | 15,50 euro |
| Roast-beef | 28,00 euro |
| Scamone a fette per bistecche | 19,90 euro |
| Sottofesa (pezzo intero) | 17,50 euro |
| Spezzatino di bovina | 15,50 euro |
| Testina | 14,90 euro |
| Trita per sugo | 11,90 euro |
| Trita scelta | 17,90 euro |
| Trippa | 8,90 euro |
CARNE DI VITELLO (prezzi al kg):
| Arrotolato di pancia di vitello | 14,90 euro |
| Arrotolato di reale o muscolo di vitello | 18.50 euro |
| Asado di vitello (pancia con osso) | 11,50 euro |
| Braciole di vitello | 25,80 euro |
| Fegato di vitello | 24,80 euro |
| Fettine di vitello | 24,50 euro |
| Nodini | 25.80 euro |
| Ossibuchi | 22,90 euro |
| Reale di vitello | 17,50 euro |
| Spalla | 17,50 euro |
| Spezzatino di vitello | 17,50 euro |
CARNI BIANCHE (prezzi al kg):
| Coniglio | 14,50 euro |
| Arrotolato di coniglio con fontina e prosciutto cotto (su prenotazione) | 20.50 euro |
| Pollo intero | 6,50 euro |
| Arrotolato di tacchino con fontina e speck (su prenotazione) | 15.00 euro |
| Bistecche di tacchino | 16.60 euro |
| Fusi di pollo | 9,20 euro |
| Ali di pollo | 5,10 euro |
| Posteriore di pollo | 5,20 euro |
| Arrotolato di pollo da farcire (su prenotazione) | |
| Bistecche di pollo | 13.40 euro |
Pronto cuoci (prezzi al kg):
| Arrosticini di agnello | 40,00 euro |
| Arrosticini di manzo | 21,90 euro |
| Fagottini (lonza, prosciutto, formaggio e aromi) | 13,50 euro |
| Girandole (carne trita mista, prosciutto, formaggio) | 17.50 euro |
| Hamburgher alla cipolla | 15,00 euro |
| Hamburgher alla pizzaiola | 15,00 euro |
| Hamburgher allo speck | 15,00 euro |
| Hamburger aromatizzati | 15,00 euro |
| Hamburgher di trita scelta | 17.50 euro |
| Involtini di manzo "alla moda del Sud" | 18,00 euro |
| Involtini di lonza "alla moda del Sud" | 18,00 euro |
| Spiedini (nel periodo invernale SOLO su ordinazione) | 12,50 euro |
| Spiedini sfiziosi (salsiccia e pancetta fresca) (SOLO su ordinazione) | 12,50 euro |
| Spiedini di pollo (SOLO su ordinazione) | 15,00 euro |
Salumeria (prezzi al kg):
| Bologna | 14,90 euro |
| Bresaola | 29,90 euro |
| Ciccioli di suino | 13,50 euro |
| Coppa a fette | 26,90 euro |
| Cotechino | 9,80 euro |
| Fegatino | 9,80 euro |
| Fiocchetto di suino stagionato intero | 19,90 euro |
| Lardo a fette | 15,00 euro |
| Lardo intero salato | 6,50 euro |
| Lonzino stagionato intero | 17,80 euro |
| Pancetta con aglio e senza aglio | 14,50 euro |
| Pancetta affumicata | 14,00 euro |
| Prosciutto cotto | 18,30 euro |
| Prosciutto crudo | 23,90 euro |
| Salame cotto | 14,50 euro |
| Salame cotto d'oca a fette | 35,20 euro |
| Salame crudo a fette | 19,50 euro |
| Salame crudo misto intero | 17,20 euro |
| Salame crudo puro suino intero | 17,20 euro |
| Salamelle | 10,50 euro |
| Salamini con peperoncino | 16,80 euro |
| Salamini misti | 16,80 euro |
| Salamini puro suino | 16,80 euro |
| Salamini sottograsso | 17,90 euro |
| Salamini sott'olio (in vaso di vetro) | 13,00 euro/vaso |
| Sanguinaccio | 9,80 euro |
| Speck | 17,50 euro |
| TRANCI DI SALUMI SOTTOVUOTO : | |
| Coppa stagionata (a trancio o intera) | 20.40 euro |
| Mortadella | 11.40 euro |
| Pancetta | 12.00 euro |
| Prosciutto cotto | 14.90 euro |
| Prosciutto crudo | 17.80 euro |
| Salame cotto | 12.00 euro |
| Salame cotto di fegato | 12.00 euro |
| Salame cotto d'oca | 32.20 euro |
| Speck | 14.00 euro |
Formaggi (prezzi al kg):
| Asiago | 12,90 euro |
| Bel Paese | 21.00 euro |
| Emmenthaler | 22,50 euro |
| Fontina Aosta | 23,70 euro |
| Gorgonzola Baruffaldi (dolce) | 15.90 euro |
| Gorgonzola Arioli (dolce) | 15.90 euro |
| Gorgonzola Colombo | 13,60 euro |
| Gorgonzola naturale | 19.60 euro |
| Grana padano | 17,30 euro |
| Taleggio | 14,25 euro |
| Toma | 20,20 euro |
Pasta fresca (prezzi al kg):
| Agnolotti di carne (produzione artigianale locale) | 19,90 euro |
| Su prenotazione : ravioli di magro, tortellini, gnocchi di patate, tagliatelle, sfoglie per pasta al forno (tutto di produzione artigianale locale) | |
Altri prodotti (prezzi al kg):
| VINI : | |
| Bonarda Oltrepò Pavese | 4.80 euro alla bottiglia |
| Moscato | 4.80 euro alla bottiglia |
| Barbera | 4.80 euro alla bottiglia |
| Riesling | 4.80 euro alla bottiglia |
| Pinot nero | 4.80 euro alla bottiglia |
| Spumante Brut | 7.25 euro alla bottiglia |
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